Este fin de semana hice pizza!

Así es, este fin preparé 2 deliciosas pizzas… la verdad es que fue por mi mamá que las hicimos, ella quería aprender a hacer la masa así que ahí me tienen enseñándole y la neta es que no tiene tanta ciencia preparar pizzas, simplemente la masa ocupa poquitas cosas; aceite, harina, sal, levadura y algo de agua… Combinas los ingredientes y dejas reposar…Mamá hizo la masa y aunque ambas echamos pestes nos la pasamos bien, nos medio molestamos porque yo soy algo metódica y ella a fuerzas quería hacer lo que le daba la gana, pero lo bueno es que salió bien la masa (pudo salir mejor, je!)… en fin, después de que reposo e infló la masa se extiende en el molde y dejas reposar nuevamente, En el inter me puse a hacer la salsa ...y no es por nada, pero ¡quedó buenísima!, ya la licué y arme la pizza, pero antes había precocido unos 10 mins. la masa picada con un tenedor.
Uno la puede hacer como le de la gana y con los ingredientes que les gusten, yo hice una hawaiana y una mmm… podría decirse que suprema o extravaganzza. Una vez armadas las metes a hornear hasta que gratine el queso y listo… Ahí tienes una deliciosa pizza casera, mas económica que una pizzería y ahora si que ¡100% al gusto!

Hawaiana con demasiado queso

Con muchas cosas

Nota: para partirla debes de pasarla a un lugar que no se friegue por el cortador >_< así es, maltraté unos moldes de teflón por… si por eso, por inteligente.

Fin y saludos!

PD. Si alguien quiere las cantidades exactas de la masa digame, con gusto se las paso.