martes, 27 de noviembre de 2007

Volteado de Piña

Hoy o mañana pretendo hacer este pastel, les comparto la receta para que ustedes también lo preparen. Es un postre delicioso y no es complicado de hacer.
Volteado de Piña
Ingredientes
300 g. de mantequilla
¾ taza de azúcar
3 huevos
3 tazas de harina
150 g. de azúcar mascabado
8 cerezas
1 lata de leche condensada
1 cda de polvo para hornear
1 taza de almíbar de la piña
8 rebanadas de piña en almíbar

Horno precalentado a 200 ºC

Procedimiento
Acreme mantequilla. Agregue el azúcar, los huevos uno a uno y la leche condensada. Añade la harina cernida junto con el polvo para hornear, revolviendo suavemente. Alterna con el almíbar.
Engrasa con suficiente mantequilla un molde de 30 centímetros de diámetro y cubre el fondo con el azúcar mascabado. Acomoda las rebanadas de piña, en los huecos de estas las cerezas. Vacía la masa al molde. Hornea de 45 a 60 minutos. Saca y desmolda enseguida.

viernes, 23 de noviembre de 2007

Triple Argh! con veneno incluido!

Hola, ¿Qué tal? Espero que estén muy bien… yo la verdad es que ando agotadísima, hoy por fin terminé el curso de titulación… al parecer me fue bien, aunque el lunes voy a ir a verificar que todo esté en orden.

El modulo de esta semana fue alta repostería y en verdad que si lo fue, pero (aquí viene el “pero”) tuve que trabajar con un compañero que saca lo peorcito de mi… me sentía como si estuviera en la secundaria, ¡vaya! Ya ni en la prepa tuve que enfrentarme con este tipo de personas… no entiendo la verdad el porque de algunas personas querer fastidiar a otras… digo, procuro no meterme con nadie, ni ando esparciendo veneno, ni nada y me choca que no puedan hacer lo mismo conmigo.
Todo empezó desde el martes (ya que el lunes fue día feriado)… el martes teníamos que hacer hojaldre y como este tipo ya ha trabajado con el chef que nos impartió el modulo, lo puso a hacerlo a el… ah! Pues empezó a hacerlo con las patas… de hecho varias compañeras se dieron cuenta, pero como no estaban en el equipo con el, pues que podían decir… el chef vio como lo estaba haciendo y no le gustó… así que nos puso a volverlo a hacer, esta vez ya tuvimos mas cuidado en como se hacia y todos pudimos participar… se nos asigno también preparar helado y lo estaba haciendo mal y ahí el chef le llamó la atención, pero igual le valió. El miércoles aunque tuvimos también molestias a las cuales ya empecé a responder pudimos hacer todo; hicimos “Trufas” de chocolate y pues las trufas se hacen de forma irregular, tratando de imitar las “naturales” ¡ahhh no! El hombre empecinado en hacerlas bolitas… y le decía y no le gustaba ¡y me hacia caras! Todo el tiempo algo que quería hacer yo no le gustaba como lo hacia y lo hacia el y ¡la regaba!
Para acabarla… un amigo puso un tonito (de celular) que hacia alusión a puercos y tocino (de Timón y Pumba [el rey león]) y cada que decía puerco…tocino, me señalaba a mi el muy…. ¡Cabrón! Y lo peor es que el está igual de gordo que yo… más coraje me daba…. ¡·$@#¬€¬¬*^&%!
Ayer jueves nos tocó hacer chocolatería y todo muy bien, aunque igual… chingándome… no entiendo, la verdad… nadie esta para criticar a las demás personas y mucho menos el… digo, no soy una belleza, pero el no está nada agraciado y por lo menos debería de tener mejor actitud… lo malo es que se que solo es conmigo, porque a las demás compañeras las trata muy bien… argh! El caso es que se me ocurrió la idea de rellenar chocolates de licor de café, le pregunté al chef como hacerlo y ya me explico… y me iba a poner a hacerlo cuando se empezó a meter y para variar la regó, cortó el chocolate y lo echó a perder, ya cuando me puse necia, fue que lo hice como yo sabia y quedó bien, aun así estaba necio queriéndose meter… cuando me aparté de la mesa un compañero dijo en ese momento… “uy ya hice enojar al ****” (lo dijo como en juego) y yo “ah! Que bueno, hazlo enojar mas”… y el muy menso que le va y le mitotea a **** y estuvo desde que supo friegue y friegue (diciéndole a el compañero) “a ver “man”, dime quien te dijo que me hicieras enojar… que tenga el valor de decir quien fue” ¬¬ como si fuera algo muy serio… ¡bah!
¡Pero hoy! Hoy fue el acabose… nos tocaba decoración de platos y yo quería preparar una salsa de chocolate, para variar se metió, le agregó leche a la preparación y no lo echó a perder pero no quedó como debía de quedar… parecía mas mousse, el chef lo vio y cuando preguntó “¿quien hizo esto?” Este menso dijo… “tu anilu, le echaste leche ¿verdad?” Y yo nada mas me quede boquiabierta, me dejó sin palabras que haya dicho que yo hice tal cosa cuando fue el quien lo hizo… ahí fue cuando me tuve que alejar tantito porque estaba encabronadísima… y lo peor es que no soy del tipo que responde… doy gracias a Dios de que ya terminó el curso y no lo voy a tener que volver a ver, más que en el acto académico…lo malo es que en el “mundo real” y laboral hay mucha gente así… pero espero que sea el último de esa especie que me tope…
Sin más que desahogar por el momento…

Espero que la semana de ustedes haya sido mejor.

Fin

PD. Disculpen ustedes la mala redacción y las palabras “altisonantes”.

jueves, 22 de noviembre de 2007

Quick!

No he tenido nada de tiempo como para escribir algo, pero prometo que si he querido… por lo pronto solo puedo poner esto:

Hoy me regresaron mi licuadora ¬¬

Y el lunes fui al zoológico!!!

Después que tenga mas tiempo les prometo escribir toda una reseña del zoo y hasta poner fotitos!

Fin.

PD. Muchas gracias a los que se siguen dando una vuelta por este espacio tan abandonado. Espero mañana poder visitar sus páginas y dejar uno que otro comentario.

sábado, 17 de noviembre de 2007

Weird

Había escuchado de que entre vecinos a veces se piden favores o cosas, como una tacita de azúcar… o no lo se… un abrelatas…
Hace como 3 meses yo pedí algo por primera vez a un vecino… le pedí que si me prestaba un “destapacorchos”…

Hoy mi vecino llegó a pedirme prestada mi licuadora… ¬¬ ¿es eso algo común? ¿Alguna vez le han pedido un favor o algo a algún vecino?


Fin

miércoles, 14 de noviembre de 2007

Felices 30 años!

Muchas felicidades Mamá y Papá… lo que ustedes han logrado, no muchos lo hacen…
Se que no leen la pagina pero aun así quiero que sepan ustedes que son lo máximo, son un modelo a seguir y quiero que todos sepan que ustedes son lo mejor de mi mundo!
Hoy están cumpliendo 30 años de novios y si lo son, porque aunque estén casados siempre se han tratado como novios, se cortejan, se aman, se respetan, procuran hacer cosas nuevas y/o diferentes… como todos a veces se pelean, pero incluso en sus molestias parecen novios…y al rato, simplemente se contentan.
En su noviazgo tan hermoso han llegado 3 personitas y han reforzado ese noviazgo. Yo quiero lograr lo que ustedes, con quien sea que llegue a ser mi pareja en esta vida, quiero que sea lo más parecida a su relación. Los amo, los adoro y los respeto demasiado, porque lo que ustedes son, hacen y han realizado, no cualquiera

FELICIDADES!

Les dedico esta cancioncita,

SOMOS NOVIOS

Somos novios
pues los dos sentimos
mutuo amor profundo
y con eso
ya ganamos
lo más grande de este mundo.
Nos amamos,
nos besamos
como novios,
nos deseamos
y hasta veces sin motivos,
sin razón, nos enojamos

Somos novios
Mantenemos un cariño
limpio y puro;
como todos
procuramos el momento
más oscuro.

Para hablarnos,
para darnos el más dulce
de los besos
recordar de que color son los cerezos
sin hacer más comentarios:
somos novios

Solo novios,
siempre novios
somos novios.

lunes, 12 de noviembre de 2007

Rito del Matrimomio

En la misa nupcial al momento del Consentimiento (es cuando aceptan que es su intención entrar en el matrimonio, unen sus manos derechas, y declaran su consentimiento ante Dios y ante la Iglesia) el Sacerdote invita a la pareja a que declaren su consentimiento (jo! válgame la redundancia).

Los novios se dicen uno al otro mientras unen sus manos:
Novio: Yo, Fulanito de tal te tomo a ti, Sutanita de tal como mi esposa. Prometo serte fiel en lo próspero y en lo adverso, en la salud y en la enfermedad. Amarte y respetarte todos los días de mi vida.

Y viceversa…

Yo propongo que cuando le toque a la novia dar su consentimiento diga mejor esto:

Ámame gorda
Ámame delgada
Ámame de buenas
Ámame cuando este de malas
Ámame pobre
Ámame con lana
Ámame como quieras
Pero no me ames por temporadas

Creo que es más atinado y que en verdad se acerca a la realidad. El novio también puede decirlo, pero como que ya no rima tanto.

Fin.

*** Pensado ayer en un momento de ociosidad

viernes, 9 de noviembre de 2007

Vino, vino, vino...

Como les pude haber comentado o no… esta semana el modulo fue “Cata y Maridaje” las clases estuvieron muy buenas y sobre todo el material que nos entregaron, no soy fan de mi maestro porque no me convence su manera de ser y de relacionarse con los alumnos.
Me agrada que un maestro se lleve muy bien y que cotorree con nosotros, más no me agrada que quiera verse igual que nosotros, ¡vaya!, que se comporte como nosotros, digo, está bien que sea joven, pero uno busca en su profesor a una persona que se de a respetar, que se imponga o bueno, esa es mi percepción.

En fin, ese no es el tema. Después de revisar el material, de identificar con que se puede maridar las comidas seguía la parte práctica, probar los vinos… yey!

El lunes probamos dos vinos tintos un Barolo & Barbaresco y un Shiraz Australiano…y pude constatar que no me agradan tanto… a menos que sean muy frutales…seguimos todo el protocolo; observar su intensidad, profundidad, las lágrimas, su brillantez, nivel de alcohol, etc.… el caso es que con 2 copitas (a mucho menos de la mitad) ya estaba sintiendo calorsin… y después ya me sentía bien simpaticona.

El martes probamos 3 vinos blancos; Sauvignon Blanc, un Cava uva tipo Chardonnay Tempranillo y un Asti tipo de uva moscatel, pero por suerte antes de tomarlos había llegado el refrigerio, así que esta vez no se me subió tanto. El primero se me hizo pues normal, el segundo estaba muy bueno pero el Asti, no, no, no… me encantó y como no ñ_ñ. Aun así, salí de la clase un poco mareada.

El miércoles probamos 3 vinos; 2 rosados (uno era Woodbridge white zinfandel y el otro no lo recuerdo) y un tinto (Grenache Australiano). Los rosados estaban muy afrutados, ricos pero el tinto…pues ya les dije que no soy tan fan. Esta vez no se me subió! Uju!

Y ayer… argh! Ayer…tuvimos un ejercicio en el que debíamos llevar un platillo y nosotros escoger con que vino maridarlo, en equipo decidimos llevar un sushi de salmón y yo bien mona me puse a hacer una investigación y pues salió que iría muy bien con un Sauvignon Blanc y yo “yes!” ahhh no, al momento de presentarlo en las cuatro opciones que habían no se encontraba el Sauvignon… rayos! Pues eso complicó las cosas, y pues ya dudamos y decidimos irnos por el único blanco que había… y nos falló… el maestro dijo que hubiera quedado mejor con bla bla bla vino tinto (no recuerdo el nombre de los vinos) y pues si me sentí mal… pero ya lo supere, jajajaja… aunque tenía mucha razón, porque cuando lo probé, me encantó y eso que era tinto!

Hoy no voy a tener clase - no se porque - y es por eso que tengo tiempo de escribir…

Díganme, ¿a ustedes les gusta el vino?

Fin

martes, 6 de noviembre de 2007

Meme

Pues en vista de que que DonGalleto me ha dejado un meme pues lo he decidido hacer, jo! así que aquí les va!

TENGO:
Yo tengo: gripa
Yo deseo: sacarme la lotería
Yo odio: la mentira
Yo le tengo miedo: a la soledad
Yo no estoy: donde quisiera estar
Yo lloro: con mucha facilidad
Yo pierdo: la paciencia (igual que tu Galleto)
Yo necesito: relajarme
Yo le debo: la vida a mis padres
Te duele: la indiferencia

¿SÍ o NO?
¿Tienes un diario?: Si
¿Te gusta cocinar?: Me encanta
¿Tienes un secreto que no le hayas contado a nadie?: Si
¿Pones tu reloj unos minutos adelantado?: No
¿Crees en el amor?: Si

¿Te bañas todos los días?: Diario
¿Te quieres casar?: been there, done that, pero lo haría nuevamente
¿Te gustan las tormentas?: No, me dan miedo los truenos, SI LOS TRUENOS.

¿QUIÉN ES?
¿La persona más rara? : La ardilla
¿La persona más molesta?: yo
¿La persona que te conoce mejor?: no se
¿La frase que más usas en el MSN?: ahorita vengo, mi hijo me aclama
¿Tu grupo favorito? : No tengo, pero si hay muchos que me gustan
¿Tu mayor deseo?: Ser exitosa

OTRAS PREGUNTAS:
Signo: Capricornio
Color de pelo natural Café castaño
Color de ojos: Café
Número favorito: 7
Día favorito: Sábado
Mes favorito: Enero
Estación del año: Invierno
Deporte favorito: mmm… Ver… patinaje artístico, practicar, none
Café o té: none
Montaña o playa: Montaña

Sol o Nieve: Nieve

EN LAS ÚLTIMAS 24 HORAS TÚ HAS:
¿Llorado?: Si
¿Ayudado a alguien?: si
¿Comprado algo?: Si
¿Enfermado?: Si
¿Ido al cine?: No u_u
¿Salido a cenar?: No
¿Dicho “te amo”?: No
¿Escrito una carta?: Si
¿Perdido a una novio? No
¿Hablado con alguien que hace tiempo no hablabas?: Si
¿Escrito en un periódico?: No
¿Tenido una conversación seria?: Si
¿Perdido a alguien?: No
¿Abrazado a alguien?: Si
¿Peleado con un pariente?: No
¿Peleado con un amigo?: No
¿Soñado despierto?: Si

ALGUNA VEZ PODRÍAS:
¿Comer un gusano?: No
¿Matar a alguien?: No
¿Besar a alguien del mismo sexo?: No
¿Tener sexo con alguien del mismo sexo?: No
¿Lanzarte de un paracaídas?: Si
¿Cantar en un karaoke?: Si
¿Emborracharte?: Si
¿Robar en una tienda?: No
¿Usar maquillaje en público?: mmm… Si

y bien, yo les dejo este meme a:
Malkavian
el_Sonriente

respondanlo! no le saquen!

lunes, 5 de noviembre de 2007

Nominada!

Ujuuuuu! Tengo una nominación por parte de DonGalleto para los Cookie Blogger Awards! en la categoría de mejor post (por uno que pocos vieron y que la verdad… sniff! solo con terapia he podido superar, jajajaja)

La verdad es que me siento contenta porque DonGalleto me ha tomado en cuenta para sus C.B.A. Cabe destacar que hay muy buenos concursantes y dudo ganar en la categoría, pero el honor de estar ahí nadie me lo quita ñ_ñ

Dense una vuelta por su blog para que lo conozcan y si ya lo conocen pues no me pueden negar que es muy entretenida su página.

La verdad es que siento mucho tener tan abandonado el “bló” pero ya les había comentado que he iniciado titulación y absorbe gran parte de mi tiempo. Lo bueno es que ya terminé el primer modulo que era Mercadotecnia de Servicio y hoy empiezo Cata y Maridaje.

Espero que estén muy bien y que dejen comentarios!

Fin!
PD. Muchas gracias MrCookie por haber pensado en mí para una de tus categorías!