Este fin de semana hice pizza!

Así es, este fin preparé 2 deliciosas pizzas… la verdad es que fue por mi mamá que las hicimos, ella quería aprender a hacer la masa así que ahí me tienen enseñándole y la neta es que no tiene tanta ciencia preparar pizzas, simplemente la masa ocupa poquitas cosas; aceite, harina, sal, levadura y algo de agua… Combinas los ingredientes y dejas reposar…Mamá hizo la masa y aunque ambas echamos pestes nos la pasamos bien, nos medio molestamos porque yo soy algo metódica y ella a fuerzas quería hacer lo que le daba la gana, pero lo bueno es que salió bien la masa (pudo salir mejor, je!)… en fin, después de que reposo e infló la masa se extiende en el molde y dejas reposar nuevamente, En el inter me puse a hacer la salsa ...y no es por nada, pero ¡quedó buenísima!, ya la licué y arme la pizza, pero antes había precocido unos 10 mins. la masa picada con un tenedor.
Uno la puede hacer como le de la gana y con los ingredientes que les gusten, yo hice una hawaiana y una mmm… podría decirse que suprema o extravaganzza. Una vez armadas las metes a hornear hasta que gratine el queso y listo… Ahí tienes una deliciosa pizza casera, mas económica que una pizzería y ahora si que ¡100% al gusto!

Hawaiana con demasiado queso

Con muchas cosas

Nota: para partirla debes de pasarla a un lugar que no se friegue por el cortador >_< así es, maltraté unos moldes de teflón por… si por eso, por inteligente.

Fin y saludos!

PD. Si alguien quiere las cantidades exactas de la masa digame, con gusto se las paso.

Feliz día del niño!

A todos los niños, niños de corazón, aquellos que son unos niñotes o tienen hijos espero que hayan tenido un feliz día este pasado 30 de abril. Como muchos saben yo tengo uno, mi hijo de 5 años, y pues estaba emocionada por celebrárselo… por la mañana, como muchos colegios acostumbran tuvo su fiesta en un local de eventos y se la pasó bien. A medio día que lo fui a recoger tuvo un ataque de serpentina en spray, jejejeje, me reí tanto y creo que a el también le gustó. A la hora de comer, preparé como ocasión especial mini-hamburguesas (la familia se coló, pero está bien) y le dije que eran “kangreburguers” y le encantó y de postre había preparado un pastel de kahlúa pero decorado con un monito que supuestamente era el jo! y su regalito del día del niño fue una canasta de plástico llena de paletas coronado, bubulubus, paletas payaso, bubalos, snickers minis, kinders sorpresa, panditas y gusanitos con un paquetito de carritos tonka que mas bien eran tractores y varios intentos de adornos con globos de esos largos.En verdad espero que se la haya pasado bien porque es la primera vez que se lo celebro así, allá en Gdl. No tenia los recursos para hacerlo y la verdad es que yo me divertí igual o mas que el haciendo todas estas cosas. ¿Alguno de ustedes hizo algo especial el día del niño?

Fin!

SARA LEE - BROWNIES RUSOS BLANCOS

Creo que ya había quedado de postear mas seguido, pero como no es manda pues hasta ahorita lo voy haciendo y como buena blogger floja éste mas bien es un post de relleno…

Este fin de semana tengo planeado hacer esta receta y es que se ven tan rica (“se ve” ¿pero como?, es que me la imagino) y se las comparto para que ustedes también intenten hacerla, económica no lo es tanto pero si es sencilla. Háganla y me dicen que opinan… por cierto, un saludo para el buen T3Mo que confió algo en mis consejos culinarios y preparo una receta muy buena.

Mientras tanto les aviso que me negaron la visa, jajajaja… si se divorciaron recientemente no la busquen porque les dicen que no… y no me duele que me la hayan negado, sino que no te devuelven los $1450 pesos que gastaste, ah si! También me duele que no me pueda ir de compras u_u

BROWNIES

INGREDIENTES:
2 paquetes (3oz) queso crema (cremado)
3 huevos
1 ½ t azúcar
1 ¼ t harina
6 cuch mantequilla
½ t cocoa
¼ cdita royal
¼ cdita sal
¾ t Kahlúa
¼ t vodka

Procedimiento:
Acreme el queso crema junto con 1 huevo, ¼ t azúcar, vodka, 2 cuch harina y 2 cuch de mantequilla blanda, aparte.

En un tazón vierta la harina restante, azúcar, cocoa, sal, royal, mezcle. Vierta la mantequilla restante y ½ t de Kahlúa, añada 1 huevo a la vez y mezcle bien.

Vierta la mitad de la mezcla con cocoa en un refractario de 9” engrasado y enharinado. Añada la mezcla del queso crema y corte ligeramente con un cuchillo, después vierta encima la mezcla de la cocoa restante.

Hornee a 160ºC por 30’. Cuando enfrié déle pinceladas con el ¼ t del Kahlúa restante.

Provecho.

Fin!

Soñé…

Soñé que estaba loca, y que mi locura era ver cosas tétricas, como de película de terror, como por ejemplo; vi mi cuarto con la pintura deslavada y casi, casi con sangre saliendo de la pared y yo decía; “pero si acabo de pintar, noooo!” y la verdad es que era muy angustiante, también veía fantasmas y tipas tipo El Aro, pero era parte de mi estado de locura… y para sacarme de ahí me tenían que inyectar electroshoks (si, como lo leyeron) y mi mamá, quien por cierto era Felicity Huffman (de esposas desesperadas) me inyectó y ya me calmé y ya nos acercamos a la mesa a comer, pero mejor nos salimos al jardín, que era como cuesta abajo y muy amplio y con el césped verde, también había muchas personas, como que era una especie de kermés en mi propio patio.

Cuando salimos mi hijo salió corriendo y se empezó a deslizar y como estaba enlodado el pasto pues era peligroso, podía salir volando… entonces me empecé a deslizar cual “snowbordista” para alcanzarlo y sacarlo del peligro y un tipo me llamó la atención y me mando a sentar junto con la demás gente que estaba ahí… parecía que iba a empezar algún show o algo, porque la distribución era como de teatro… entonces ya que me fui a sentar un tipo me empezó a coquetear pero fuerte… así que me aleje de ahí, pero cuando llegué a otro lugar encontré a una pareja en pleno agasajo y el chavo era el de “The Tudors” y oh por dios… como que me vio o algo que dejo de hacer lo que hacia y entonces yo me alejé, digo, porque no fue algo como que muy agradable encontrarme esa escena, pero bueno, el chavo me alcanzo y me dio un beso y entonces… entonces mi hermana menor me brincó encima la muy ca..nija y me despertó sofocándome… maldita!

Jajajaja, ese fue mi sueño que me dejo traumada porque fueron muchos en uno solo y el tipo de esa serie esta muy agradable para la pupila… en fin. Por cierto, ¿alguien sabe interpretar sueños?

Mil disculpas por no haber posteado nada desde hace mucho y un saludos para Nancy! yey!

Fin

PD. Amigos bloggers, espero hoy darme una vuelta por sus respectivos espacios.

Lo siento!

Juro que quiero postear desde hace mucho pero es que me ha ganado la flojera, que casi no he prendido mi comp., que se atravesaron las vacaciones y que pinté la casa… pronto, pronto, ¡disculpen la tardanza!

Arte y Pico

Yey! Soy una ganadora!!! (Y otros ochocientos mil bloggeros también!)

Hace ya varios días que mi queridísimo Sonriente me había otorgado un galardón, pero por falta de tiempo no había podido hacer un post sobre ello. Así que aquí va:

El premio, como el mismo lo dice es para aquellos blogs que aportan algo por su creatividad y como mi hermanito considera que yo aporto algo jijijiji… pues me lo he ganado! ñ_ñ

Yo se lo paso a:
Bruja Malkaviana (aunque no me vaya a pelar). Por las patoaventuras que solo a ella le ocurren.
Don Galleto. Porque siempre tiene algo interesante que leer.
Rafa’s Space. Por sus relatos.
Chica X. Por sus anécdotas tan divertidas y reflexivas a la vez.
Bandalia. Por sus curiosidades y post tan entretenidos.

1.- Una vez recibido, se deberán elegir cinco blogs que sean merecedores del premio por su creatividad, diseño, material interesante y aporte a la comunidad bloggera, sin importar su idioma.
2.- Cada premio otorgado debe tener el nombre de su autor/autora y el enlace de su blog para que todos lo visiten.
3.- Cada premiado, debe exhibir el premio y colocar el nombre y enlace al blog de la persona que lo ha premiado.
4.- Tanto el Premiado, como el otorgante, deberán exhibir el enlace de Arte y pico, para que todos sepan el origen de este premio.

*** Ahora bien, yo no les obligo a premiar a alguien ni a exhibir su premio, únicamente si ustedes quieren. Un saludote

Ama de casa

Definitivamente han sido días demasiado tranquilos, ¡je! Me fue bien el 14 pero pues no he tenido mucho trabajo estos días… me falta promocionarme cosa que únicamente por desidia no he hecho ¬¬

El otro día mi mamá me dijo que me pusiera a repartir volantes (y debería de hacerlo, solo los tengo que imprimir y sacar copias) para que tuviera mas que hacer y después me dijo algo que me ocasiono que me quedara pensando…”¿que no quieres trabajar...?”
¿Y si dijera que no? A lo mejor muchos se pueden desilusionar o pensar que estoy estúpida, pero la verdad es que me gustaría mucho ser ama de casa y trabajar por gusto y no por necesidad (a todos ¿no?), pero a lo que me refiero es que a mi me gustaría ser ama de casa, digo, un ama de casa administra, coordina, es decoradora, se encarga de que no falte nada y esta al pendiente de los detalles de la casa, también limpia y ordena, cuida a los hijos, ayuda y apoya en lo que puede al marido… digo, quienes digan que las amas de casa no hacen nada es mentira… y sin embargo es de las actividades menos apreciadas por todos, pero a mi me gusta… y yo se que los tiempos no están como para eso, sino que ahora la pareja tiene que trabajar para poder vivir cómodamente y tampoco digo que las chavas que trabajen tengan descuidadas sus casas… pero es que… ash!, la verdad es que me avergüenza un poco querer ser ama de casa… y me da pena contárselo a ustedes, pero es que decirlo, para mi, es como salir del closet y claro que mis papás no lo saben… me daría mucha pena que lo supieran sobre todo porque mi mamá es una mujer muy trabajadora que toda su vida ha trabajado (válgame la redundancia).

En fin…
Fin! Ñe!