sábado, 9 de febrero de 2008

Sopa de Fideos

Pasta de fideos
½ cebolla picada fino
2 tomates picados
Cilantro picado fino
Sal y/o pimienta
1lt de Caldo de pollo o consomé en polvo con 1lt de agua.

1. Sofreír la cebolla hasta que luzca un poco transparente.
2. Agregar tomate, mover hasta que se cueza.
3. Añadirle la pasta y sofreír un poco mas, cuidando de que no se queme.
4. Agregue el caldo de pollo y mezcle un poco
5. Después agregue cilantro, salpimiente al gusto.
6. Una vez que hierva baje la intensidad del fuego y deje cocer por un lapso de 15 mins. aproximadamente.

Y así mi estimado charly oaks es como se hace una sopa de fideos, claro que puede tener variantes dependiendo del gusto de cada quien. O simplemente puedes ir al supermercado de tu conveniencia y comprar uno de esos paquetitos que nada mas se le agrega agua y listo.

Muchos saludos y gracias por el coment.

3 comentarios:

Rafael Meza dijo...

:o Eso si se me antojó x_x. Pero sin el tomate...

DonGalleto dijo...

Me gusta mucho comer sopa de fideos, a mi mama le queda muy rica.

Algun dia aprendere a hacerla =P

Saludos mi cheff consentida

Warrior dijo...

Ya se me antojo, pero creo que primero intentare la receta de churros que pusiste antes .


:)