Alive!

Sigo viva... disculpen la demora... pero me estoy cambiando de ciudad!!! ñ_ñ

Felices Fechas para todos!!!!

Fin!

Santa Lucia

El día de hoy es mi santo (y también el cumpleaños de un amigo, pero eso no importa) ja!
Hoy es el día de Santa Lucia y a pesar de que no soy muy devota a los santos (pero si creo en ellos) siempre me ha fascinado su historia, por tanto, se las quiero compartir.

Santa Lucía
Mártir

Dicen que cuando era muy niña hizo a Dios el voto o juramento de permanecer siempre pura y virgen, pero cuando llegó a la juventud quiso su madre (que era viuda), casarla con un joven pagano. Por aquellos días la mamá enfermó gravemente y Lucía le dijo: "Vamos en peregrinación a la tumba de Santa Águeda. Y si la santa le obtiene la curación, me concederá el permiso para no casarme". La madre aceptó la propuesta. Fueron a la tumba de la santa y la curación se produjo instantáneamente. Desde ese día Lucía obtuvo el permiso de no casarse, y el dinero que tenía ahorrado para el matrimonio lo gastó en ayudar a los pobres.

Pero el joven que se iba a casar con ella, dispuso como venganza acusarla ante el gobernador de que ella era cristiana, lo cual estaba totalmente prohibido en esos tiempos de persecución. Y Lucía fue llamada a juicio.

El juez se dedicó a hacerle indagatorias y trataba de convencerla para que dejara de ser cristiana. Ella le respondió: "Es inútil que insista. Jamás podrá apartarme del amor de mi Señor Jesucristo".

El juez le preguntó: "Y si la sometemos a torturas, será capaz de resistir?".

La jovencita respondió:
"Si, porque los que creemos en Cristo y tratamos de llevar una vida pura tenemos al Espíritu Santo que vive en nosotros y nos da fuerza, inteligencia y valor".

El juez la amenazó con hacerla llevar a una casa de prostitución para ser irrespetada. Ella le respondió: "Aunque el cuerpo sea irrespetado, el alma no se mancha si no acepta ni consiente el mal"

Trataron de llevarla a una casa de maldad, pero ella se quedó inmóvil en el sitio donde estaba y entre varios hombres no fueron capaces de moverla de allí, la atormentaron, y de un golpe de espalda le cortaron la cabeza.

Mientras la atormentaban, animaba a los presentes a permanecer fieles a la religión de Jesucristo hasta la muerte.

A esta santa la pintan con una bandeja con dos ojos, porque antiguas tradiciones narraban que a ella le habían sacado los ojos por proclamar su fe en Jesucristo.

Por siglos ha sido muy invocada para curarse de enfermedades en los ojos.

Hasta Miguel Rios tiene una cancion que titula “Sta. Lucia”

Además Lucía significa: "la que lleva luz".

Yeyyyyy Fin!

Estoy feliz! uy!

El jueves por la noche llega la familia!!!!!! Y yo estoy feliz! Estresada pero feliz!!!
¿Por qué estresada? Ah! Pues porque ya casi me voy a ciudad Obregón, pero ese no es el motivo del estrés, sino que hay que hacer cosas para irse! Mudanza, paquetería, entregas, cancelaciones y bla bla bla, lo mismo que he estado diciendo, jejejeje!

Pero bueno, la familia llega y estoy súper feliz porque me van a poder acompañar en mi titulación todos! (papa, mama, hnas., hijo) y ya el lunes si todo va bien nos regresamos con todo lo que se pueda.

El miércoles tengo un intercambio y solo espero que no me regalen ropa ¬¬ para mi que me regalen ropa es de las cosas que menos me gusta que me den, pero bueno, si es así, ni pp… Nota: me gusta cuando me regalan ropa que yo escojo, jejejeje!

En fin, ando tonteando, ando de muy buen humor y ya me tengo que poner a hacer cosas:
Tengo que hablar a muebles y mudanza,
La contadora,
La licenciada
Hablarle al carpintero
Averiguar si mi carta de pasante ya está lista
Ir con mi arrendador
Hacer algunos pagos
Envolver regalo intercambio
Y todavía empacar

YEY!!!

Fin

PD. Nada no tomo redbull en estos momentos porque no quiero que me mate neuronas! Que estén bien!!!!

Llegamos al Aniversario #1 !!!

En un principio abrí este blog como una manera de escape a la situación por la que estaba atravesando, no tenia ganas de saber del mundo real; aquel donde tan fácilmente las personas se lastiman unas a otras y donde la desilusión puede ser protagonista de cada día…ya no quería saber nada mas, quería centrar mis pensamientos en otro lado y así evitar aunque fuera un poco aquellos pensamientos que mas que hacerme crecer me estaban hundiendo cada día mas…

Estúpida manera de pensar… un escape, cuando enseguida de mi -obviamente sentada en frente de la máquina- se encontraba ahora si que mi “sweetest scape”… Alex, quien es mi ángel, mi salvación, quien cada día me invita a ser mas como él y por él quiero ser mejor.
No seré una mamá de actividades al aire libre, pero si juego con el y he aprendido a hacerle caso cuando me habla y a no ignorarlo. Jugamos mas, nos hemos compenetrado aun mas, el me abraza cuando me siente triste y yo lo consuelo cuando se siente mal, se cae o cuando simplemente está mas cariñoso que lo de costumbre, es un excelente niño y lo he conocido mejor de un año para acá, no es que antes no fuera una buena madre, sino que antes no le prestaba la atención que necesita.

En fin, mucha cosas han cambiado de una año para acá, otras que sí quisiera cambiar no he podido y ya disfruto de la tranquilidad que me da no saber de ****, antes en cambio, me atormentaba no saber de el, ahora, siento mayor tranquilidad, aunque pues debo de reconocer que me falta mucho para superar todo lo que ha pasado, pero ahora se que lo puedo hacer…

Quizá porque me he sentido mejor conmigo misma y por lo mismo me la paso mas alejada de la computadora es que he abandonado un poco el blog, jejejeje, porque ya no lo necesito tanto.
Aun así no quería dejar pasar su cumpleaños inadvertido… que bueno que lo tengo, porque es como un especie de diario y cuando necesito recordar algo, simplemente le doy un vistazo.

Así que Feliz Cumpleaños Bló!

Fin!

Mamá tengo guipa!

Argh! Estoy superarchirequeterocontra enferma!! Y esta vez no fue culpa de Alex, sino mía, por no abrigarme como es debido… sniff! Pero ya tengo mi mega arsenal en contra del virus! Ja! Toma eso influenza! Por lo pronto puedo decir que ya tengo los días libres y pues que espero ya actualizar como es debido la pagina ñ_ñ

Por hoy les comento que, ¿recuerdan el post prometido del zoológico? Pues si lo voy a hacer, pero… no se que carambas le paso a la cámara que se echaron a perder todas las fotos. No se veían correctamente y pues fue una enorme frustración.

El blog cumplió su 1er año el 23 de Noviembre y también voy a escribir de eso.

Y ayer fui a ver la de Bee Movie, muy buena por cierto y divertida...

Les envío muchos saludos y espero que estén muy bien mis queridos 2 lectores (porque creo que después de tanto abandono han disminuido)

Fin

Volteado de Piña

Hoy o mañana pretendo hacer este pastel, les comparto la receta para que ustedes también lo preparen. Es un postre delicioso y no es complicado de hacer.

Volteado de Piña

Ingredientes
300 g. de mantequilla
¾ taza de azúcar
3 huevos
3 tazas de harina
150 g. de azúcar mascabado
8 cerezas
1 lata de leche condensada
1 cda de polvo para hornear
1 taza de almíbar de la piña
8 rebanadas de piña en almíbar

Horno precalentado a 200 ºC

Procedimiento
Acreme mantequilla. Agregue el azúcar, los huevos uno a uno y la leche condensada. Añade la harina cernida junto con el polvo para hornear, revolviendo suavemente. Alterna con el almíbar.
Engrasa con suficiente mantequilla un molde de 30 centímetros de diámetro y cubre el fondo con el azúcar mascabado. Acomoda las rebanadas de piña, en los huecos de estas las cerezas. Vacía la masa al molde. Hornea de 45 a 60 minutos. Saca y desmolda enseguida.

Triple Argh! con veneno incluido!

Hola, ¿Qué tal? Espero que estén muy bien… yo la verdad es que ando agotadísima, hoy por fin terminé el curso de titulación… al parecer me fue bien, aunque el lunes voy a ir a verificar que todo esté en orden.

El modulo de esta semana fue alta repostería y en verdad que si lo fue, pero (aquí viene el “pero”) tuve que trabajar con un compañero que saca lo peorcito de mi… me sentía como si estuviera en la secundaria, ¡vaya! Ya ni en la prepa tuve que enfrentarme con este tipo de personas… no entiendo la verdad el porque de algunas personas querer fastidiar a otras… digo, procuro no meterme con nadie, ni ando esparciendo veneno, ni nada y me choca que no puedan hacer lo mismo conmigo.
Todo empezó desde el martes (ya que el lunes fue día feriado)… el martes teníamos que hacer hojaldre y como este tipo ya ha trabajado con el chef que nos impartió el modulo, lo puso a hacerlo a el… ah! Pues empezó a hacerlo con las patas… de hecho varias compañeras se dieron cuenta, pero como no estaban en el equipo con el, pues que podían decir… el chef vio como lo estaba haciendo y no le gustó… así que nos puso a volverlo a hacer, esta vez ya tuvimos mas cuidado en como se hacia y todos pudimos participar… se nos asigno también preparar helado y lo estaba haciendo mal y ahí el chef le llamó la atención, pero igual le valió. El miércoles aunque tuvimos también molestias a las cuales ya empecé a responder pudimos hacer todo; hicimos “Trufas” de chocolate y pues las trufas se hacen de forma irregular, tratando de imitar las “naturales” ¡ahhh no! El hombre empecinado en hacerlas bolitas… y le decía y no le gustaba ¡y me hacia caras! Todo el tiempo algo que quería hacer yo no le gustaba como lo hacia y lo hacia el y ¡la regaba!
Para acabarla… un amigo puso un tonito (de celular) que hacia alusión a puercos y tocino (de Timón y Pumba [el rey león]) y cada que decía puerco…tocino, me señalaba a mi el muy…. ¡Cabrón! Y lo peor es que el está igual de gordo que yo… más coraje me daba…. ¡·$@#¬€¬¬*^&%!
Ayer jueves nos tocó hacer chocolatería y todo muy bien, aunque igual… chingándome… no entiendo, la verdad… nadie esta para criticar a las demás personas y mucho menos el… digo, no soy una belleza, pero el no está nada agraciado y por lo menos debería de tener mejor actitud… lo malo es que se que solo es conmigo, porque a las demás compañeras las trata muy bien… argh! El caso es que se me ocurrió la idea de rellenar chocolates de licor de café, le pregunté al chef como hacerlo y ya me explico… y me iba a poner a hacerlo cuando se empezó a meter y para variar la regó, cortó el chocolate y lo echó a perder, ya cuando me puse necia, fue que lo hice como yo sabia y quedó bien, aun así estaba necio queriéndose meter… cuando me aparté de la mesa un compañero dijo en ese momento… “uy ya hice enojar al ****” (lo dijo como en juego) y yo “ah! Que bueno, hazlo enojar mas”… y el muy menso que le va y le mitotea a **** y estuvo desde que supo friegue y friegue (diciéndole a el compañero) “a ver “man”, dime quien te dijo que me hicieras enojar… que tenga el valor de decir quien fue” ¬¬ como si fuera algo muy serio… ¡bah!
¡Pero hoy! Hoy fue el acabose… nos tocaba decoración de platos y yo quería preparar una salsa de chocolate, para variar se metió, le agregó leche a la preparación y no lo echó a perder pero no quedó como debía de quedar… parecía mas mousse, el chef lo vio y cuando preguntó “¿quien hizo esto?” Este menso dijo… “tu anilu, le echaste leche ¿verdad?” Y yo nada mas me quede boquiabierta, me dejó sin palabras que haya dicho que yo hice tal cosa cuando fue el quien lo hizo… ahí fue cuando me tuve que alejar tantito porque estaba encabronadísima… y lo peor es que no soy del tipo que responde… doy gracias a Dios de que ya terminó el curso y no lo voy a tener que volver a ver, más que en el acto académico…lo malo es que en el “mundo real” y laboral hay mucha gente así… pero espero que sea el último de esa especie que me tope…
Sin más que desahogar por el momento…

Espero que la semana de ustedes haya sido mejor.

Fin

PD. Disculpen ustedes la mala redacción y las palabras “altisonantes”.