Welcome vacations...I'm sick!

En estos momentos no estoy muy consiente de lo que escribo… no porque tenga algo en mi organismo que me este atrofiando, bueno, de hecho si… tengo gripa! Y todo el día me he sentido de la fregada, como cucaracha aplastada… he estado todo el día en cama, congestionada, sonándome la nariz (“sonándome”… de donde habrá salido esa frase), irritándomela también, bua! Y para acabarla no hay nadie que me chiquee… pobre enano, paso todo el día en casa por mi culpa…

En fin…fuera de la gripa… muy fuerte gripa... estoy bien y ya estoy libre de séptimo!!! Tengo una semanota libre antes de regresar a clases… que suave, no? y que mejor manera de recibir las vacaciones enfermándome con una gripa muy, muy fuerte.

Y salí con muy buenas calificaciones:
Alta Cocina Mexicana 10
Convenciones y Servicios 10
Relaciones Públicas 10
Promoción y Ventas 10

Si… soy nerd y muéranse de la envidia… jo!

Fin… sniff

Gone

Examenes finales! mucho que hacer (bueno, ni tanto) por eso me ausentaré estos días, no me extrañen tanto, por aquí andaré

Wiiiiiii

Estoy feliz! Recuerdan que hace rato publiqué una lista de películas que quiero? (sino, haz click aqui)

¡Ah! pues al fin tengo una de las películas que siempre he querido tener y ya la vi... y por eso me desvele...."Por Siempre Cenicienta", hoy la compré… y súper promoción encontré, venia en paquete con “El Joven Manos De Tijeras”… maté dos pájaros de un solo tiro!!!!, o debo llamarlo 2x1??

Soy feliz… ya ven! Con poquito me hacen feliz… donde está lo difícil y complicado, take notes you guys!

Fin y wiiii!!!!

Today

Mmm… hoy tuve examen “final” de cocina, me fue bien, después de mi examen me quedé hasta las 7pm en mi escuela porque tenía servicio social.

Me puse a hacer veinte mil canapés, hice canapés de ostión, de salmón, de nuez con philadelphia, sushis, volovanes, empanadas de hojaldre, brochetitas de pollo y cerdo, huevo con camarón (este estaba raro) y pues fue con otros niños que también están en servicio y ya casi para acabar sacaron vodka y al principio no tome, pero antes de irme me dieron un vaso con vodka y naranja, sabia rico… pero como que me quiso pegar y deje el vaso, ya después hasta las 7 terminé y huí pronto hacia la casa… me trajeron a mi enano hasta las 8:20 y me puse triste porque lo llevaron a ver una película (los 4 fantásticos) que quería verla yo…

Fin, ñe!

Uno de mis defectos…

Como todos saben el ser humano es imperfecto…. Jojojo! Y por ello tiene defectos, ahhh! Pues uno de mis defectos en que me estreso o tenso fácilmente, y de ahí lo que viene…

Como he platicado este trimestre no ha sido el que mas me ha gustado, me da flojera por las materias y por algunas actividades que tenemos que hacer. Pues entre ellas estuvo hacer una mezcla promocional para una empresa y ya lo presenté, pero en lo que lo hacia con mas de unos demostré mi estrés, después he estado haciendo un plan de relaciones publicas para otra empresa en otra materia… ese lo entrego mañana y finalmente hoy por la mañana tuve una conferencia de “Las Tendencias del Café”, ese lo hicimos entre mi salón y otro, que sumándonos, somos como 28 personas… entre las actividades era la hoja de registro, llevar el control de la asistencia, tenia que hacer el porque del plan de registro y a demás de ayer a ¬¬ ayer… tenia que hacer gafetes para hoy temprano, ahí me echó la mano mi sister (Gracias Yizia!). Dirán que no es mucho, pero si tienes que coordinar a casi 30 personas si te puedes hacer pelotas, pero bueno… todo salió bien, después de mi buena dosis de estrés…

Hoy tuve una conferencia donde trajimos a gente de Starbucks a que diera una platica de los tipos de cafés que hay y con que se pueden maridar, empezamos con la organización y montaje desde las 7am y los asistentes empezaron a llegar a las 8am y ahí entré yo en acción a pedir nombres y números de registro, luego cuando pasaron empezó la conferencia, yo me quede afuera porque era parte de mi rol, algunos compañeros también y estuvimos cotorreando, vino la degustación del café y después el coffee break, volvió la platica a empezar y se acabo a las 10:30 mas o menos, media hora antes de lo calculado. Recogimos todo y tan tan!

Fin (me dio flojera seguir escribiendo)

Tengo el mejor papa del mundo!!!!

Muchas felicidades papa! Porque es tu día… y no solo este, todos los días son y serán el día del padre. Quizá no todos los días te llegue con un regalo o algo (y este día tampoco llegaré porque estoy muy lejos)… todos los días pienso en ti, todos los días por el msn puedo ver tu nombre y aunque se que estas trabajando te siento presente.

he aqui quien lo hizo padre

Le doy muchas gracias a Diosito por haberme enviado a un hogar con tremendo señorón, con un hombre dedicado, entregado, amoroso, responsable, juguetón y que tiene muchas virtudes y cualidades.

con las hijas mayores...

Tu me has vestido, alimentado, cuidado, educado y me has hecho ser una hija muy feliz, me has dado mucho y mas de lo que cualquiera puede pedir, gracias a tus enseñanzas puedo valorar todo lo que haces por nosotras y que da las gracias porque me has cuidado en muchas situaciones y apoyado en otras tantas, te extraño tanto y te amo tanto…

y la peque de la casa

argh!!! Me choca no poder expresarme bien… siempre me pongo muy dramática o escribo mucho… pero yo te amo papá y te doy las gracias por ser mi papá y por amarme tanto.

FELIZ DIA DEL PADRE!!!!

ñe y fin!

MOUSSE DE PIÑA COLADA

Ingredientes
200g puré piña
100g crema de coco
50g ron blanco
75g piña colada y salteada con ron
300g crema montada
15g grenetina
50g coco rallado

Procedimiento
Mezclar puré de piña, crema coco, ron.
Agregar grenetina caliente diluida en 50ml agua fría (30seg micro)
Saltear la piña picada en ron y azúcar.Vaciar delicadamente la crema montada a la mezcla con espátula de madera o plástico, llenar moldes a la mitad y agregar la piña salteada, terminar de llenar los moldes y congelar.
Decorar con piña y chocolate decoración