Sopa de Fideos

Pasta de fideos
½ cebolla picada fino
2 tomates picados
Cilantro picado fino
Sal y/o pimienta
1lt de Caldo de pollo o consomé en polvo con 1lt de agua.

1. Sofreír la cebolla hasta que luzca un poco transparente.
2. Agregar tomate, mover hasta que se cueza.
3. Añadirle la pasta y sofreír un poco mas, cuidando de que no se queme.
4. Agregue el caldo de pollo y mezcle un poco
5. Después agregue cilantro, salpimiente al gusto.
6. Una vez que hierva baje la intensidad del fuego y deje cocer por un lapso de 15 mins. aproximadamente.

Y así mi estimado charly oaks es como se hace una sopa de fideos, claro que puede tener variantes dependiendo del gusto de cada quien. O simplemente puedes ir al supermercado de tu conveniencia y comprar uno de esos paquetitos que nada mas se le agrega agua y listo.

Muchos saludos y gracias por el coment.

Hombre que valgan la pena…

¿Por que si eres buena onda te quieren ver la cara de tonta?
Por lo pronto ya estoy harta de algunos tipos que la verdad no le ayudan para nada a su genero.

Screw them!

Ahora me pregunto, ¿dónde estan los chicos buenos que realmente valen la pena?

Ñe! Fin

So far…

Pues les platico que he estada algo ocupada porque estoy haciendo pruebas para poner un pequeño negocio, aun no tengo local ni nada de eso, pero desde mi casa voy a vender bollitos para toda ocasión, galletas, pasteles y lo que se les antoje, todo “sobre pedido”.

El sábado como les comentaba, hice pruebas, preparé 2 tipos de bollitos con receta diferentes…
Hice bollitos, los clásicos (tipo mantecadas) (R1)
E hice muffins con chispas de chocolate (R2)
De la r1 puedo decir que el sabor estaba muy bueno, la masa estaba buena, solo que tengo que hacerlos mas esponjositos y ponerle mas masa al capacillo porque se me hizo que quedaron chaparritos. R2 en cambio…este si no me gustó, seguí la receta al pie de la letra y para empezar fueron demasiadas chispas de chocolate y a demás se pusieron muy duros, de sabor estaban muy bien, de hecho se acabaron primero que las r1 pero la textura no fue buena.

Hoy voy a hacer otras cosas, probablemente galletas ñ_ñ

Aunque se que probablemente no les interese el tema quiero que me ayuden; ¿Alguna sugerencia? ¿Que tipo de productos comprarían? y en cuanto a postres, ¿cual les gusta mas?

Fin

CHURROS MEXICANOS

Tengo muchas ganas de hacerlos desde hace rato, ¿alguien los ha preparado en su casa alguna vez? Si es asi, diganme tips!!! Saludos, feliz fin de semana!

CHURROS MEXICANOS

Ingredientes:
1 taza de Harina
3 Huevos
1 cucharada de Canela Molida
3/4 de barra de Margarina
1 taza de Agua
1/2 cucharadita de Sal
1 taza de Azúcar Glass
Aceite Canola ó Vegetal para freírlos

Ponga el agua a hervir. Agregue la margarina y la sal. Añada la harina y retire del calor. Bata todos los ingredientes con un tenedor ó batidor de globo hasta que esté todo bien mezclado.
Agregue los huevos batidos y la canela en polvo a la mezcla anterior. Coloque la pasta en una duya para churros. Caliente como una pulgada del aceite en una cacerola honda ó use una freidora con el termostato a 180ºC
Exprima la pasta en el aceite caliente formando los churros como de 7 pulgadas de largo. Fría en el aceite de 3 a 5 minutos cada uno hasta se vean dorados, volteándolos ocasionalmente para que doren parejo.
Escurra el aceite sobrante sobre servilletas de papel sobre un platón. Trasfiera los churros a otro platón y rocíelos por encima con el azúcar glass ó pulverizada y sírvalos calientes.

Estaba de viaje

Tuve que ir a Guadalajara de manera express para firmar unos documentos muy importantes y aunque ustedes no sabían que salía de viaje pues les quiero platicar que tal me fue…

El jueves por la mañana salí de viaje hacia Hermosillo porque a las 12pm salía el vuelo a Guadalajara. Tuvimos que ir hasta Hillo., porque los vuelos que salen desde aquí son extremadamente caros (no se porque).
En fin, llegamos a Gdl (viajábamos mi mama y yo) e inmediatamente nos fuimos a la Gran Plaza, ahí bobeamos todo lo que pudimos y nos fuimos a comer al “food court”, de ahí seguimos paseando y en la noche fuimos al café 5PM donde esta la tienda de Wilton (que amo) y ahí se terminó el día.
Luego el viernes fuimos muy temprano a firmar los papeles y ya tuvimos todo el día libre, como el lugar estaba cerca del centro histórico llegamos a la plaza de la tecnología donde me compre un estuche para mi celular =D para ese entonces ya mis zapatos con tacón ya me estaban empezando a cansar así que llegamos a una Fabricas de Francia del centro y pues me compre unos converse muy padres…luego agarramos un taxi que nos llevo a la tienda Wilton y me compre un chorro de moldes y cosas para hacer pasteles (Nota: Haré pasteles para vender ñ_ñ). De ahí agarramos un taxi que nos dejó en plaza Galerías y ahí seguimos paseando/bobeando y haciendo una que otra compra, entonces mis zapatos nuevos me empezaron a lastimar demasiado arribita del talón, tanto que ya no podía caminar, entonces fuimos a comprarme plantillas taloneras y para cuando quise ponérmelas mis pobres pies ya estaban lastimados… sniff! Esto de caminar mucho causa estragos! Ja!, ya en galerías nos alcanzo una amiga (con quien nos estábamos quedando) y comimos bien Light. De ahí fuimos a su casa a dejar todas las cosas (que ya eran muchas y muy pesadas) y me cambie de zapatos (nuevamente) y nos fuimos a pasear a la plaza del sol y ahí nos tomamos un cafecito y luego vino nuestra amiga por nosotras y se acabo el día, empacamos y el sábado por la mañanita nos llevó al aeropuerto y tan tan… ahhhh no! Llegando a Hillo. Mi papa fue por nosotras y de ahí fuimos a cotsco (compre mas cosas para el business) y luego a comer unos burritos y ya de ahí de regreso a Obregón. Ahora si…

Fin!

Movie Fan

Hace mucho publiqué una lista de todas las películas que quiero tener (si no la vieron, dar click aquí)… y por suerte he podido conseguir algunas, y es que la verdad es que me encanta ver películas, me meto mucho en las historias que cuentan y casi siempre termino llorando. Mi genero favorito es la comedia romántica y evito las de terror o gore, no porque me den miedo, sino porque me provocan asco, jejejeje…

Y bien, me considero una persona a la que le gusta mucho ir al cine, de hecho ¡me encanta!, antes iba con mayor frecuencia pero ya no me ha sido posible, pero lo bueno es que cuando no voy al cine voy a Blockbuster (goal! quiero mi comisión) a rentarla, lo malo es que hay que esperar a que lleguen y no, no apoyo a la piratería, por eso no las tengo antes de que salgan en el cine… jejejeje

Por lo pronto ya estoy esperando algunas:
I am Legend (que se estrena este fin de semana)
27 Dresses
Mamma Mia! (si la película)
Definitely, Maybe (pero esta más que nada para la tv)
Wanted (soy fan de Angelina Jolie)
Juno
Kung Fu Panda
Prince Caspian
The accidental Husband
Hellboy II (porque no!?)
P.S. I Love you
Entre otras…

En fin!
Ojala a ustedes les gusten las películas y si creen que hay una que me pueda gustar, no duden en recomendarla!

Fin!

Nice!

Tal vez si las cosas fueran fáciles
Yo ya no me acordaría de ti
Pensar que un día fui la respuesta
De la pregunta que hoy quiero olvidar
- Belanova

Como cambian las cosas… y poco a poco dejo de pensar en ****
Y creer que hace tiempo era lo único en mi mente…
Hoy se que me puedo equivocar
Aunque hay mucho camino por recorrer… se que todo estará bien